Dịch thuật: Đức Hạnh, Hoàng Khang, Lê Khương
Đôi khi, trong quá trình điều trị bệnh, bạn cảm thấy khá mệt mỏi. Những lúc như vậy, những việc hàng ngày như đi chợ, nấu ăn, thậm chí là ăn uống … cũng khiến bạn thấy mình chẳng có năng lượng để làm.
Nhưng bạn biết không, chế độ ăn uống tích cực giúp ích rất nhiều cho bạn, ví dụ như một chế độ ăn giàu calories và protein sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng.
Gợi ý chế độ ăn tích cực
- Bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, ngay cả khi chưa đói.
- Hãy ăn khi bạn có nhiều năng lượng nhất.
- Uống nhiều nước để cơ thể không bị mất nước.
- Chọn những thức ăn tiện lợi như món ăn đông lạnh, thực phẩm đóng hộp hoặc mang đi, cho đến khi bạn có đủ sức để để nấu ăn.
- Khi bạn có năng lượng, hãy nấu nhiều đồ ăn và chia ra đông lạnh để có thể dễ dàng làm nóng lại khi ăn.
- Mua rau cắt sẵn để tiết kiệm thời gian và năng lượng khi chuẩn bị bữa ăn.
- Hãy thử các loại thức uống tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều năng lượng nếu bạn không đủ sức để nấu ăn hoặc không muốn ăn. Bạn có thể làm sinh tố bằng cách xay chung chuối, đào, dâu hoặc những loại trái cây mềm khác (tươi hoặc đông lạnh) với sữa, nước trái cây, sữa chua hoặc sữa hạt (chẳng hạn như sữa hạnh nhân).
- Đừng ngại nhờ bạn bè hoặc người thân đi chợ và chuẩn bị đồ ăn giúp bạn. Bạn cũng có thể nhờ đến dịch vụ giao hàng.
- Hãy hỏi thêm chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhân viên công tác xã hội về các chương trình như đảm bảo dinh dưỡng với bữa ăn đông lạnh hoặc các loại thức ăn giúp bệnh nhân ung thư khỏe hơn…
Cập nhật 27/06/2019
Tham khảo Eating Well When You Have Cancer
Bài dịch được biên soạn dựa trên tài liệu từ Canadian Cancer Society
